En nuestras instalaciones contamos con sala de despiece homologada, con lo que disponemos durante todo el año de productos frescos de cerdo ibérico: jamones, paletillas, lomo, chorizos, etc. de calidad máxima para los más exquisitos paladares.
Nuestro secadero natural de jamones bien orientado, basándonos en nuestra experiencia y tradición, y unido a nuestro fabuloso clima serrano, hace que el fin del proceso sea la obtención de un jamón ibérico inigualable.
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